un petit bonjour,
une petite précision :
cette saison, les fraises et la rhubarbe arrivent en direct de Saint-Moreil (Creuse).
c'est une grande joie car l'extrême fraîcheur des produits garantit la texture du plat
et c'est déjà une assurance pour le cuisinier et le goûteur !!!
à tester...
au plaisir *
