bonjour,
mercredi 11 février commencent LES CANTINES DU MONDE à prix libre !
au menu, cette semaine, de la pure cuisine UKRAINIENNE
avec du BORTSCH (soupe complète)
et en dessert un "NAPOLEON" (sorte de mille-feuille)
[Si l'origine exacte de ce gâteau en Russie est inconnue, il est de
tradition de dire qu'il remonte à la campagne de Russie de 1812 et qu'il
est un hommage à Napoléon. Belle légende, difficilement vérifiable. Ce
gâteau est certainement un peu plus tardif et remonterait à la fin du
19e au moment où la France et la Russie se sont rapprochées
diplomatiquement. (in la fondation napoléon)]
A mercredi !!!
